まちの先生紹介

先生の紹介Teacher

松丸 まきの画像

松丸 まき(まつまる まき)

指導内容 栄養学

栄養の基礎的なことから、世間で言われている食情報のウソホントなど、生活に取り入れやすい実例をまじえ、具体的に講演をする。病気にならない健康な身体を維持していけるよう、自分の食べ物を選べる「選食力」をつける。子どもから大人まで「わかりやすい!」「楽しい!」と定評を得ている。

  • 費用

    講師謝金(30,000円から)

  • 指導対象

    どなたでも

  • 指導人数

    何人でも

  • 時間

    いつでも

  • 地域

    市内どこでも

自己PR

料理研究家・栄養士。「食を通してHappyに」をモットーに料理教室や食育イベント、講演会を通して各世代に「食」の選び方や大切さを伝えている。

資格

栄養士、調理師、中学・高校家庭科教諭1種、食生活アドバイザー

実績

学校、企業、団体、スポーツチームなど新潟県内にて多数講演。自主開催する栄養セミナーの受講者数は延べ1,000名を超え、圧倒的な人気を得ている。

インタビューInterview

インタビューの様子の画像1

 私たちの身体を作り、健康を維持していく上で欠かせない「食」。松丸さんは、セミナーや講演会などを通して、栄養学的な視点で食の選び方や大切さを伝えています。学校の家庭科の講師や乳業メーカーの栄養士、食品会社の商品開発など、食に関するさまざまな仕事経験を活かし、世代や職種によって異なる食の悩みに応えてくれます。

インタビューの様子の画像2

 セミナーや講演会では、経験してきた仕事や子育ての体験談をまぜながら、分かりやすく解説。世間で言われる食の健康法について、科学的データや最新情報に基づき説明をしたり、食を選ぶ力「選食力」の大切さを伝えたりします。また、「実践することが一番大切」と、気軽に作れる料理レシピや調理のコツやポイントも提案してくれます。

 参加者からの「今日から早速取り入れます」「目から鱗が落ちた」などの声が嬉しいと話す松丸さん。「現場はいつも楽しい。人に教えることが好きなんです」と、食を通して幸せになるお手伝いをしてくれます。

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